1、食材:高粱饅頭、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、開洋(已泡)
2、將高粱饅頭放在案板上切成小塊,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的開洋和青椒翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的高粱饅頭翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、調味炒勻即成。