“煮肉骨的時候放了食鹽,為了吃的清淡,此款湯麪我沒加別的調味品,可以根據自己的喜好加調料。”
1、掛麪備好。
2、鍋燒水,水開放麪條。
3、龍鬚麪,中小火煮2開即可。
4、撈出麪條裝碗。
5、煮好的排骨,撇去油脂。
6、放鍋裏燒開。
7、麪條碗裏放幾塊骨肉。
8、香菜和葱葉洗淨。
9、配菜切末。
10、放麪碗裏。
11、來着鍋的肉湯盛出來。
12、澆在配菜上。
13、肉湯略少一些。
14、成品。