“第一次做西餐,做得不好,發上來讓大家指教指教。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑椒雞扒飯的做法步驟
1、準備雞胸脯一塊。
2、將雞胸脯一分為二。
3、用刀背微敲一下,讓醃製的時候更好的入味。
4、將所有調料,用碗調開。
5、放入雞肉醃製2小時以上。
6、平底鍋加油燒熱,放入雞肉。
7、來回翻面煎至雞扒熟。
8、裝盤。
小竅門
下鍋煎圖片顏色有點深了,那是晚上燈光不夠拍得不好,加上肉醃的時間太長了,醃好放冰箱後都忘了它了。不過吃的時候味道還可以,就是鹹了點。