1、配料
2、我用的是米飯,時間短,如果用生米建議泡好後再煮。大約6、7分鐘左右就可以
3、薑絲越細越好,可以和米一起放,這樣姜不需要太多一樣有味道
4、蝦最好用鹽醃一下,味道更好
5、米的水位線明顯上升,放蝦,煮1、2分鐘就好了,關火後放葱。
6、在碗裏放胡椒粉,一定不要放鍋裏煮,一煮就沒味道了
7、最好在碗粥上滴香油
8、真心好吃,老公不愛吃粥,但是這個粥每次吃兩大碗,你也試試吧