説到李子留口水可能這就是吃貨的本能吧，李子和棗子，棗子給人的第一印象不是補血養生，保温杯裏放枸杞時都忍不住撕上一顆棗子，那麼李子和棗子到底都有怎樣的功效呢。李子呢，吃起來口味甘甜，可是那句諺語李子樹下埋死人，讓李子這種食物有了神祕的色彩。
李子和棗子
一、李子功效
薔薇科植物李樹的果實，別名嘉慶子。果實飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美豔，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食慾，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者有效。新鮮李肉中的氨基酸有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。
1、促進消化
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品;
2、清肝利水
新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益;
3、降壓、導瀉、鎮咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用;
4、美容養顏
《本草綱目》記載，李花和於面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。
二、棗子功效
鮮棗子是指新鮮的棗，和我們平時吃的大紅棗不同的是，鮮棗沒有經過曬乾等乾製的過程，保留了更多的維生素，尤其是維生素C的含量十分豐富，而維生素C也是我們人體重要的營養劑，在增強免疫力，抗疲勞方面，它都是大功臣!下面還是具體來看看鮮棗到底有哪些功效吧。
1、抗疲勞
現代人壓力山大，緊張和壓力消耗了我們身體中不少維生素C ，而鮮棗子的維生素C含量豐富，通常情況下，人體內儲存有1.5克維生素C，壓力增加時很快就被消耗掉，所以吃些鮮棗子補維C是可以減少疲勞的。
2、降血壓
鮮棗中含有鉀元素，它可以幫助身體分解鈉，減少身體中鈉含量，而高鈉正是高血壓的一大元兇，因此鮮棗是有降血壓功效的。
3、軟化血管
鮮棗中豐富的維生素C是可以幫助軟化血管的，減少血液中的膽固醇，因此能夠有效預防心血管疾病，降低冠心病和動脈硬化的發病概率。
4、保護肝臟
鮮棗中的維生素C還能減輕化學藥物對肝臟的損害，並有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用。
5、預防膽結石
鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
雖説老話説不聽老人言吃虧在眼前，不過有時候老話跟科學的碰撞下，還是傾向於科學，這麼説感覺我外婆的拖鞋已經舉起來了，所以就李子和棗子這兩樣食物來講我相信科學，終於不用顧忌老話的諺語，大方的去市場買李子吃咯，擦擦口水出發。
千里飄香谷
