每年一到了夏天就成為了少男少女們瘋狂減肥的日子,減肥也成為了大家非常熱衷談論的一個話題。那麼減肥首要討論的就是我們接觸到的食品。因為很多食品使用過程中可能會使我們發胖,也有很多是有助於我們減肥的,這兩款食物可以幫助你。
減肥期間,肉魚怎麼吃才能不胖?
一、洋葱炒牛肉
我們都知道牛肉中富含的蛋白質非常多,減肥期缺少營養,偶爾吃一頓牛肉來補充一下營養,在合適不過的啦
洋葱在冬天吃,免疫力可以增高和牛肉一起吃在合適不過啦,下面就教你怎樣做吧。
(一)需要準備的食材有:牛肉200克,洋葱一個,孜然粒適量,孜然粉適量,大蒜兩瓣,葱,姜,幹辣椒。
(二)做法:
1.準備食材,處理牛肉,洗乾淨牛肉瀝乾水分,牛肉切成片,放入碗中,碗中加入耗油,孜然粉,料酒,生抽,一點點生粉,抓勻,醃製15分鐘左右就可以了,將洋葱扒皮,切成絲,備用。
2.鍋中放入適量的油,油温至6成熱,放入牛肉變滑至變色,不用炒熟撈出來備用,姜蒜切成碎末,鍋中留底油,放入姜蒜末炒香,中小火放入兩個幹辣椒翻炒一下,放孜然粒炒香,放洋葱,改成大火翻炒,變軟之後,放入牛肉翻炒,最後放入一點孜然粉,生抽,鹽調一下味就可以了,洋葱炒牛肉就做好了。
二、低卡魚類減肥食物
(一)低卡魚:鯉魚
(二)熱量:91卡/100g
(三)最佳烹調:除了煲湯,紅燒和糖醋的烹調方式,讓鯉魚更加美味!
(四)減肥食譜:紅燒鯉魚
(五)原料:鯉魚1條(約750克),水發木耳5克,水發冬筍片10克,板油丁10克,葱、姜各10克,雞蛋1個,水粉芡30克。
(六)配料:味精4克,料酒15克,白糖10克,大油100克,醬油30克,鹽水10克,花生油1500克(約耗75克),頭湯350克。
(七)做法:
1.鯉魚用坡刀法解成瓦壟形花紋,在用蛋黃、粉芡和少許醬油打成的糊裏蘸勻。油熱六成時,先把魚炸成柿黃色。
2.去根、洗淨、掐成大塊;冬筍切成柳葉片,葱切成段;姜塊去皮,用刀拍鬆。
3.放火上,另放大油,加入湯、配料、作料和魚,用武火燒透,稍勾流水芡,待汁收濃時盛入盤即成。
(八)功效:可讓浮腫的身材變得纖細。從古到今,都被認為是最具利尿功效的魚。特別是和紅豆一起煮,能讓MM的水腫身材瘦一圈!
減肥期間,肉魚怎麼吃才能不胖?是不是很多朋友們已經打消心中的疑惑了呢,平日裏想要減肥其實有一個口號叫做管住嘴,邁開腿,因此除了控制飲食以外,我們還要積極一到到户外走一走,或者多做一些有氧運動,這樣也是對我們身體有好處的。