低脂肪食物有哪些?想減肥的朋友一定要看!減肥,減肥,採用各種方法燃燒卡路里,減掉身上多餘的脂肪,減出最完美的瘦小的苗條身材來,那麼,除了運動外,養成很好的飲食習慣,吃健康又低脂肪的食物可以實現減肥的效果哦!下面小編就為大家詳細的介紹一下低脂肪的食物有哪些吧!
一、低脂肪食物有哪些
甘油三酯、膽固醇比例較少的食物被稱之為低脂飲食。低脂飲食常用於減肥,但要記住,減肥需要堅持數月,一直堅持到獲得理想體重。然後再計算一下熱量,考慮是否在減肥飲食中加一點脂肪。如果在減肥時搭配飯後飲用即可。
二、低脂食物種類
1、肉類:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉。
2、魚類及其它海產品:鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣。
3、蔬菜:蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西紅柿、捲心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿蔔、白籮卜。
4、水果:所有的水果及果汁(新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)。
5、乳製品:脱脂牛奶(鮮奶或奶粉)、脱脂奶酪。
6、麪包和穀物等:大米、麪包、通心粉、鹹蘇打餅乾、玉米粉。
7、調味品類:蜂蜜、果醬;番茄醬、生薑、芥末、咖啡茶。
肥胖者採用這種飲食,每週可減輕一定體重。但需注意補充口服維生素片,以補充所需營養的不足。
三、素多葷少,多果蔬、少肉的原則
低脂飲食提倡"素多葷少,多果蔬、少肉"的原則,注意多攝取五穀雜糧、薯類和各類新鮮蔬菜水果。
1、多吃食物,少吃食品
所謂食物,指的是從我們遼闊的大地和海洋生長出來的植物和動物,如各種新鮮的蔬菜、水果、海藻、五穀雜糧、生的堅果、新鮮的生魚和肉等。也就是説我們只吃自然狀態下"原裝"的食物,少吃含有人工添加物的食品,如香腸、臘肉、火腿、熱狗以及醃薰、冷凍食品和罐頭食品等。此外,各種香味撲鼻、色澤誘人的麪包、甜點、糖果、餅乾、蜜餞、碳酸飲料等也在不吃的範圍。
2、注重清淡,減少煎炸
健康的食材也要用健康的方法烹調,也就是堅持"少油、少鹽、少糖"的烹調原則。儘量少用調味料,如味精等。烹調方法儘量改用蒸、煮、涼拌,少煎、炒,決不要油炸食品。油脂熱量很高,過量會造成心臟、血管和肝臟的負擔,引起心腦血管疾病。尤其油在高温下不僅會破壞食物中的營養成分,還會產生毒素和致癌物。鹽的使用過量,對高血壓、腎病和哮喘病人都有非常不好的影響。
3、每天最少一餐或部分低脂飲食
低脂飲食提倡生吃新鮮、有機種植的果蔬,最好是當季、當地的食物。因為氣候和土壤都跟你生活的環境一樣,最能夠供應你身體所需的營養元素。建議在你的一日三餐中最少有一餐"完全素食",食用營養價值特別高的、幼嫩的芽苗菜、堅果類、全穀類以及蔬菜、水果等。早上喝一杯低脂果蔬汁,中午吃一盤生菜沙拉或涼拌菜都是很好的選擇。但是做果蔬沙拉一定不要用沙拉醬,可以自己做調味料,如芝麻醬、蜂蜜、酸奶等。
4、堅持"多果蔬、少肉"的原則
新鮮蔬菜水果是人類平衡膳食的重要組成部分,也是我國傳統膳食的重要特點之一。蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源,水分多、能量低。薯類含有豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。富含蔬菜、水果和薯類的膳食對保持身體健康,保證腸道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病的風險具有重要作用。
5、完全素食者應注意維生素B12的補充
不吃任何動物性食物的完全素食者,如果只一味攝取蔬菜、水果及穀類,沒有計劃性地將豆類、堅果類食物納入飲食中,則易造成蛋白質缺乏,或是攝取的蛋白質所含的氨基酸比例不均,造成蛋白質利用率低。因此長期吃素時,需要定期補充維生素B12。
四、適用對象
肝膽疾病和胰腺功能不全的病人;
高血壓、高血脂、動脈硬化、冠心病等的病人;
腹瀉、痢疾恢復期的病人;
體重過大或者急需減肥的病人。
低脂肪食物有哪些?想減肥的朋友一定要看!身上的脂肪是愛美女性的最大的敵人,許多女性朋友都很想減到它,以上就是小編為大家介紹一下日常生活中常見的低脂肪食物,想減肥又愛吃的、想擁有完美的苗條身材的親親們,可以採用以上低脂肪食物來!