快來看看吧|大葱收穫期是什麼時候

大葱和大蒜在中國的蔬菜類中佔有重要的地位，隨便一個葷菜説不定就要把蒜和葱都要切齊放好。在中國的東北，更是東北和北方人喜愛的食物之一，直接生吃都行。所以説，可見大葱大蒜在我們的日常生活中，是多麼的重要，可是你們又知不知道，大葱收穫期呢？

一、大葱什麼時候種?大葱收穫期是什麼時候

1、秋季種植時間

每年秋季9月上旬播種，以幼苗越冬，第二年夏季5月上中旬定植，冬前收穫，窖藏或露地越冬，第三年春季抽籤開花，復季採收種子。定植時的秧苗可於5月上旬至6月下旬作為小葱上市;也可在立夏前後採用平畦叢栽(撮撮葱)或縮小行株距栽成溝葱作為秋葱供應，或越冬後作為早春羊角葱供應。

2、春季種植時間

早春上壤解凍以後播種，炎夏來臨前作為小葱供應，或定植後當年收穫作為幹葱或溝葱供應。亦可越冬作為羊角葱或作為留種的種株。

3、夏季種植時間

多在7月下旬到8月上旬播種，故又稱伏葱。當年越冬時植株較大。易完成春化過程，翌春萌發早而且很快抽薹開花。一般接羊角葱之後上市。

二、大葱種子種幾天會發芽

大葱種子種下後，一般十天左右就會發芽，但種植前一定要處理好種子。具體方法是在播種前進行種子浸種和消毒，能提高發芽率和出苗率。將種子在清水中浸泡攪拌10分鐘，撈出秕籽雜質，再將種子放入65°左右温水中燙種20～30分鐘，並不斷攪動;或用0.2%高錳酸鉀溶液浸20～30分鐘，再用清水漂淨，可殺死種子表面的病菌。種子浸種可提前1～2天出土。

三、冬儲大葱最佳收穫期確定辦法

大葱最佳收穫期可以根據市場的需求，隨時即可收穫並上市。華北地區9-10月份以鮮葱上市，鮮葱的葉綠質嫩，含水量大，只能即購即食，不能長久貯存。供越冬貯藏上市的大葱***佳收穫期要儘量延遲。收穫得過早，天氣未轉涼温度太高不易貯藏;而且心葉還在生長，葱白未充分長成，產量低。收穫過晚，葱白易失水而鬆軟，影響產量和品質;特別是土壤結凍，不但不便於收刨，收刨後還會因凍而腐爛。

冬儲大葱最佳收穫期是在土地即將封凍前，氣温下降至8-12℃，大葱地上部分生長明顯停滯，產品已長足，管狀葉內水分減少，葉肉變薄下垂時，應及時搶收。

大葱收穫時需要注意的幾點：大葱收穫一般用窄深刨。收穫時注意勿損傷假莖、拉斷莖盤或斷根面降低商品質量。大葱收穫後，要將泥土抖淨，攤放在地內，2-3行鋪成一排，原地晾半天，後把根部放齊，每5-10千克一捆，用稻草在大葱中部捆2-3道，貯藏或運輸。收穫時避開早晨霜凍或低温上凍時間，應在解凍後再收穫，以減少葉片硬脆時收穫的損傷。

通過上文對大葱收穫期的簡單介紹後，我們已經從中得出答案，也知道什麼時候收貨比較好。還涉及別的一些相關知識，這都有利於我們更好的播種大葱和收穫大葱，所以，在我們食用大葱的時候，也要知道然後播種和收穫時間，畢竟大葱對我們的身體而言，還是很有益處的。