荔枝熱天怎麼保存？

夏天的時候，對於大家來説最爽的事情是不是吹着空調，吃着解暑又可口的西瓜、哈密瓜等的水果，而其中我們必不可少的水果還有荔枝，紅彤彤的外表，晶瑩剔透飽滿的果肉，清甜的口感，真的是令人回味無窮啊!那麼荔枝熱天怎麼保存?我們又到底應該怎麼儲存?

一、荔枝熱天怎麼保存

每次看到新鮮的荔枝，很多人都想趕緊買些回家吃，可是同時有很多人有着荔枝如何保存的困惑，那麼在大熱天，我們買回家的新鮮荔枝正確保存方法就是要放在避光、陰涼、通風的地方保存。

1.可以把荔枝的長枝梗去掉，然後放入塑料袋裏，接着把袋口紮緊，放到陰涼的地方

2.可以把裝有荔枝的塑料袋放到水中，這樣的話就也可以保使荔枝保持新鮮

3.把荔枝掰開，把荔枝肉放進密封性好的罐子裏，然後放進冰箱裏保鮮

二、到底應該怎麼儲存

1.短期保存

如果荔枝只是保存兩三天的話，那麼我們就得先把荔枝挑選下，剪掉長的枝條，然後用塑料袋密封好，放到陰涼的地方就可以了，一般情況下還是可以保存幾天的。

2.中期保存

中期保存很多人都會採取用報紙來把新鮮的荔枝包起來，我們首先先把荔枝的枝條都剪掉，然後用報紙把荔枝包好，放到密封的保鮮袋裏面，最後放到冰箱裏保鮮，新鮮度的話一般大概可以保持10天左右

3.長期保存

如果你是打算把新鮮荔枝長期保存的話，那麼你需要用沸水把荔枝泡上幾秒，再用檸檬水和氯化鈉泡上2分鐘，撈出來瀝乾後就可以放到冰箱裏儲存了，一般可以保鮮2-3個星期，或者還可以用艾葉!當如果是想長期保存的話，可以嘗試做成罐頭，這樣保存的時間會更長些

看過小編的介紹後，大家是不是知道熱天的時候我們應該如何保存荔枝了呀！其實我們吃荔枝的時候可以先把新鮮的荔枝用淡鹽水泡一泡，味道也是很鮮甜的，不過荔枝雖然鮮甜可口，但是我們還是需要適量的吃哦，不然的話是很容易上火的哦。