“今天四姨一家來我家玩,晚飯吃完後我上了這道甜湯,小侄女一連喝了2碗,哈哈,虛榮心得到大大的滿足啊!”
1、原料圖:紫薯250g西米100g菠蘿1個注:牛奶不要加,貌似牛奶和菠蘿不能混着吃。
2、將西米和紫薯分別煮熟後晾涼一小會兒後混合,加入新鮮菠蘿和白糖即可。
1.西米要放在熱水中煮,否則會黏在一塊兒。2.煮西米要邊煮邊用勺子攪拌,防止黏在鍋底。3.菠蘿吃前要先泡鹽水,防止菠蘿鹼中毒。4.菠蘿要在西米和紫薯放涼些後再加入,防止温度過高,菠蘿太酸。