“一直都想試着自己做肉鬆,今天終於做了~因為27新買了一個麪包機~嘻嘻~~~”
1、將裏脊肉切成小塊,放個滾水裏面滾一圈,去掉雜物,再清洗乾淨,瀝乾水分,備用。
2、在電飯煲裏(因為用鍋煮的話,懶得去守着,就用電飯煲,不用去管了~),加入適量的清水,加入老薑、八角、花椒、大蒜、香果、香葉、老白乾。
3、倒入清洗乾淨的裏脊塊,按煲湯的按鈕,就等他自己去煲吧~好了以後,就自動跳了。