1、壽司醋:青檸半個擠出汁+糖一勺+鹽雞精適量把調好的壽司醋倒入米飯裏面攪拌均勻,蓋上蓋子一邊放涼備用。
2、三個雞蛋打散加一勺糖。
3、沒有模子只能這樣一層一層煎雞蛋。
4、左手沾水取出大概一兩涼好的米飯握長條形狀,把煎好的雞蛋切成長條形蓋過米飯上邊纏上紫菜,擺上盤可以吃嘍。