1、準備好的米飯。
2、米飯用力多捏下,壓扁。
3、放入肉鬆包好。
4、捏成長條(形狀隨意)
5、平底鍋少許油燒熱轉小火放入飯糰。
6、煎至兩面焦黃。
7、放入料汁裏滾一圈(蠔油生抽+少許水)
8、沾上海苔放入鍋裏小火再煎會。
9、焦香。
10、出鍋。
11、外面脆脆的,飯糰吸收醬汁很有味道。
12、滿滿的肉鬆。