1、準備好材料,油豆腐,紅蘿蔔,幹香菇
2、香菇用水泡一下,等一下比較容易切
3、切好的紅蘿蔔與香菇備用
4、油豆腐用刀子開一個小口,然後用一個小湯勺挖裏面的豆腐出來
5、挖好的豆腐備用
6、熱油鍋,把紅蘿蔔,香菇倒進去炒,快好的時候再把剛剛挖出來的豆腐倒進去一起炒,然後再放鹽,胡椒粉,雞粉一起翻炒一下
7、把炒好的材料再放進油豆腐裏
8、放鍋裏小火兩面煎到金黃色就可以了。記住不要放油,因為油豆腐原本就有油了
9、完成了
10、完成
11、咬了一口,很香