“菜花搭配胡蘿蔔,用自己調製的涼拌汁,快手又好吃。很健康的一道家常菜。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菜花拌胡蘿蔔的做法步驟
1、菜花掰成小朵洗乾淨。
2、胡蘿蔔洗乾淨切成片。
3、胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水。
4、菜花入鍋焯水後撈出瀝乾水。
5、碗中加鹽、胡椒粉。
6、加白砂糖。
7、加香甜醋涼拌汁。
8、胡蘿蔔、菜花放到容器中加涼拌汁攪拌均勻。
9、再加芝麻油,稍加攪拌。
10、即可享用。
小竅門
1、食材搭配依據個人偏愛。
2、涼拌汁依據個人口味調製。