1、泡好的黑木耳清洗乾淨。
2、切碎。
3、豬肉末。
4、將肉末和黑木耳碎放一起,添加醬油,胡椒粉,香油,攪拌均勻,分多次的加入水充分的順一個方向攪拌。
5、買的雲吞皮。
6、取一張雲吞皮放入適量的餡按自己喜歡的方法包好。
7、依次的包好,也可以一次多包點入冰箱急凍保存,想吃隨時都有。
8、鍋裏水燒開,放入雲吞煮約五分鐘,中途兑一次冷水。
9、大碗麪放入香菜,葱花,香油,醬油。
10、煮熟的雲吞。
11、盛入大碗麪攪拌均勻。
12、成品圖。
13、成品圖。