薑絲酸榨菜怎麼做|薑絲酸榨菜的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑絲酸榨菜的做法步驟

• 1、酸榨菜姜切成細絲。

• 2、鍋中放油爆香薑絲。

• 3、倒入酸榨菜絲翻炒。

• 4、加上少許的醬油繼續翻炒【不要放鹽】。

• 5、加清水沒過榨菜絲，蓋蓋子。

• 6、將湯汁收幹即可。

小竅門

這是一道很下飯的菜，也可加肉絲辣椒一起炒至。