““黑色料理”,但是絕對不是“黑暗料理”!河南的名小吃,這只是其中一道。煎的焦脆的灌腸,配上辣辣的蒜汁,每咬一口,都是濃濃的家鄉味~”
1、灌腸洗淨晾乾。
2、切片。
3、小火下鍋。
4、慢慢煎制焦脆。
5、撒上蒜泥!開吃~
Tips:一定要趁熱吃!味道更好哦~