五香醬豆腐怎麼做|五香醬豆腐的做法

“下飯小菜，傳統口味。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五香醬豆腐的做法步驟

• 1、滷水豆腐切厚塊。

• 2、起油鍋燒熱，炸豆腐。

• 3、大火將外皮炸硬。

• 4、另起鍋將豆腐、糖、味達美醬油、鹽、花椒、大料、薑片和水放入鍋中。

• 5、大火煮開，燉煮十分鐘。

• 6、將煮好的豆腐連湯放入容器，浸泡半天以上，隨吃隨取。

• 7、不錯的下飯小菜，醬香濃郁。