玉米匯怎麼做|玉米匯的做法

“生活中很多人喜歡吃煮玉米，然而煮玉米的水卻被扔掉。其實，玉米除了我們經常食用的部分，玉米的須、梗甚至煮玉米的水，都有一定食療價值。煮玉米的水有什麼作用呢？玉米水是好飲料。煮玉米的水不僅有玉米的香味，也有很好的利尿消炎、預防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高發季節。因此，大家在煮玉米時最好留些玉米鬚，留兩層青皮，味道和藥效都會更好，飲時可加少許白糖或冰糖。
玉米鬚能降糖。除了玉米外，玉米鬚以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中醫認為，玉米鬚有很好的利尿、降壓、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米鬚60克，配生地黃、花粉、山藥、玉竹各15克，水煎服。玉米梗則具有良好的止汗作用，自汗、盜汗者，可取23個玉米梗，加小麥50100克，水煎服。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米匯的做法步驟

• 1、確切的説這不是菜譜，只是想發話題暫時上載失敗，主要是想讓更多朋友可以關注這營養的玉米水
• 2、糯玉米洗淨，下冷水鍋煮40分鐘以上
• 3、玉米煮好撈出晾乾，如果當天吃不完，可以晾涼冷凍起來，下次吃時像新煮的一樣美味！

• 4、玉米水千萬不要倒掉，營養價值很好哦，倒進另一個容器（沉澱的玉米鬚什麼的不要），趁熱加入冰糖碎或者白糖，可以熱飲，也可以放冰箱冷藏成冷飲，很棒！