香甜南瓜醬的做法 【遲來的六一節禮物】——香甜南瓜醬 香甜南瓜醬怎麼做

“我喜歡南瓜，
喜歡它香甜，
喜歡它的顏色——誘人的金黃

我懷念兒時過六一兒童節的快樂時光，
雖然我現在已經是過五四青年節
兒童節在六月上旬，我在六月下旬補送給自己一份六一兒童節禮物，好好的甜蜜一下。。。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香甜南瓜醬的做法步驟

• 1、南瓜洗淨，蒸熟

• 2、用濾網碾成南瓜泥

• 3、把南瓜泥倒入鍋內，放入適量的糖（我用不鏽鋼鍋）

• 4、熬製南瓜泥粘稠即可（我用的是電磁爐）

小竅門

【温馨提示】

.鐵鍋多有腥味，影響口感

.火候把握不周全的話，會有糊鍋的可能，影響成色

.用電爐熬製，我是先低温，然後慢慢加升温度，不要一次性加大火力，以免糊鍋

.熬製是要不斷攪拌，以免糊鍋