1、材料:綠豆芽、鹹肉(已切成絲)
2、將綠豆芽去根、清洗一下,撈出待用。
3、將切好的鹹肉下入清水鍋中煮開,煮上2——3分鐘。
4、着,合入清洗好的綠豆芽煮開,煮至斷生。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味翻勻,即成。