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大排湯怎麼做|大排湯的做法

欄目: 湯羹 / 發佈於: / 人氣:2.63W

大排湯的做法大排湯怎麼做

食材明細

主料

大排（700克）

輔料

黑木耳 （適量）

配料

葱（適量）
八角（3瓣）
姜（適量）

鹹鮮（口味）
煮（工藝）
一小時（耗時）
簡單（難度）

大排湯的做法步驟

1、將大排洗淨
2、葱薑切片
3、將大排焯水去除血沫
4、湯鍋添水，下大排、葱姜、八角
5、大火燒開後，添加適量清洗趕緊的木耳，小火燉煮1小時即可享用。可以在燉煮時添少量的醋（可以提高鈣的吸收）

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