“玉米冬瓜排骨湯是一道美味的菜餚,主要食材為玉米、排骨,該菜餚有清熱利濕的作用,做法簡單,適宜青年人和老年人食用。
今天煲的湯非常的簡單,不需要任何調料,原汁原味,不需要什麼技術😁。”
1、準備食材:主龍骨,冬瓜,玉米,大棗。
2、焯豬骨:準備湯鍋燒開熱水,待水沸將洗淨的豬骨放入焯一下(去腥味和血)
3、將焯好的豬骨放入電飯煲中
4、將玉米切斷,冬瓜切塊,大棗洗淨
5、將切好的玉米,紅棗放入鍋中
6、加水(最好蓋過玉米)
7、蓋上蓋子,調到煲湯的位置,開始
8、大概1.5小時後將冬瓜放入,再蓋上鍋蓋繼續煲湯,知道好為止
9、出鍋,再撒一些葱花就可(我忘記了)
10、可以喝湯了