1、海帶芽泡軟,切小塊。
2、三文魚頭用鹽醃15分鐘。
3、湯鍋放入5碗水和海帶芽煮。
4、熱油鍋,把三文魚煎至兩面金黃,放入薑片爆一下。
5、海帶芽湯燒開約5分鐘。
6、放入三文魚頭大火燒。
7、燒至湯變白。
8、豆腐切小方塊。
9、放入豆腐燒5分鐘。
10、放鰹魚粉調味。
11、鮮香美味的快手湯。