“赤小豆具除濕和消腫解毒的作用。”
1、龍骨洗淨焯水備用。
2、赤小豆洗淨備用。
3、將龍骨和赤小豆倒入鍋中,加入7-8碗的清水。
4、加蓋,放上氣閥,大火煮至上汽,轉小火再煲30-40分鐘即可關火。
5、下汽後,拿掉氣閥,開蓋調入鹽和雞精即可。
6、盛入碗中即可享用。
7、成品圖。