“好喝不上火，味道鮮美，簡單易學。”
1、鍋裏適量清水，肉冷水下鍋，加入適量料酒。
2、焯出血末，撈出洗乾淨備用。
3、鍋裏放入適量葱段，薑片。
4、排骨放入鍋中，加適量清水。
5、加入適量料酒。
6、加足夠量的清水。
7、大火煮沸，撈出血末。
8、小火慢燉一個小時。
9、適量香菇洗乾淨備用。
10、適量胡蘿蔔切好備用。
11、倒入食材，煮制斷生，加入適量鹽調味，撒適量香菜末。
千里飄香谷
