“湯汁濃郁,酸甜可口。”
1、肥牛焯水。
2、金針菇焯水。
3、番茄用破壁機打成汁,沒破壁機切小丁也可以。
4、鍋中加油放入番茄汁翻炒。
5、加入番茄沙司繼續翻炒。
6、加水。
7、放入肥牛和金針菇。
8、放入耗油和鹽糖繼續熬煮。
9、放入葱花。
10、熬煮到湯汁濃郁,撒香菜。
11、裝碗,酸甜可口的肥牛湯就做好啦。