1、把材料洗淨。
2、毛豆仁放料理機裏,加適量水打漿。
3、小白菜切成細備用。
4、打好的毛豆漿放煮鍋裏,放入一碗水煮,要邊煮邊攪,以免糊了。
5、毛豆漿煮沸後轉小火煮再兩分鐘(豆漿有假沸現象,要多煮一會)放入切細的白菜煮至斷生加入適量鹽即可出鍋。
6、成品圖