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湯羹
平菇肉片湯怎麼做|平菇肉片湯的做法
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湯羹
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食材明細
主料
平菇
(適量)
肉片
(適量)
火腿腸
(半隻)
輔料
生薑
片
(適量)
鹽
(1勺)
蠔油
(1匙)
生抽
(1匙)
雞精
(1匙)
胡椒粉
(1匙)
鹹鮮
(
口味
)
煮
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
平菇肉片湯的做法步驟
1、平菇撕條洗淨後焯水撈出瀝乾水分。
2、油鍋下薑片和平菇翻炒。
3、加水燒開後放調料調味,放入醃製好的肉片煮定型後用筷子夾散,放入火腿腸片。
4、出鍋了。
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肉片
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