“西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用;西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效;西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。”
1、角瓜切兩半。
2、去皮去心。
3、切塊。
4、土豆洗淨,去皮切滾刀。
5、鍋內熱油。
6、炒土豆和角瓜。
7、加鹽,味素,十三香,一點點醬油,加水。
8、完成。