“菠蘿蜜核多得讓人有些不知所措。沒時間,更確切地説是沒心思去琢磨開發關於菠蘿蜜核的各種食法。泡發的銀耳也需要儘快消耗,索性就把它們組合起來,來個懶人銀耳露。
菠蘿蜜核沒有過於特別的味道,銀耳被粉粹以後製造出稠滑的口感。兩者搭配,並沒有讓人有怪異之感,若是加點兒糖,大概會有更多的人接受。。。。。”
1、用料:菠蘿蜜核8個,銀耳5克,涼開水300克
2、銀耳泡發洗淨。
3、菠蘿蜜核洗淨,用刀切口。
4、一起放入電飯煲中蒸熟。
5、取出,稍涼。
6、去掉菠蘿蜜核的外殼。
7、將銀耳,菠蘿蜜核,水放入料理機杯中,
8、蓋好蓋子。
9、放入機座,選擇高速,設定時間60秒,啟動。
10、打漿結束,取下料理機杯。
11、倒出飲用。
菠蘿蜜核可以用五穀雜糧代替。
各材料比例可以隨自己喜好任意調整。
飲用時可以根據自己口味加糖調味。