“三伏天,潤肺去燥,來一款温潤可口的甜湯·銀耳蓮子羹。”
1、銀耳浸泡,泡軟即可;
2、浸泡好的銀耳捏碎;
3、將捏碎的銀耳,蓮子,枸杞冰糖放入燉盅,加水;
4、燉盅放入蒸汽烤箱;
5、蒸汽功能,100℃,60分鐘;
6、成品欣賞。
1、銀耳一定切小塊,否則不容易粘稠。2、冰糖的量根據自己的口味添加。