培根土豆湯怎麼做|培根土豆湯的做法

“這是西人家庭常見的一道湯，通常與法式麪包或烤香的土司搭配。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根土豆湯的做法步驟

• 1、土豆、西芹、細洋葱切丁

• 2、培根肉切丁與黃油同炒至金黃。

• 3、依次下洋葱碎、土豆丁、西芹丁煸炒片刻。

• 4、加水、鹽、黑胡椒大火燒開後改小火煮15分鐘左右，至土豆爛熟。

• 5、撒半杯麪粉到湯內，小火慢慢地攪拌（防止結塊）均勻。

• 6、倒入牛奶，再煮開就成。