“芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。家有小寶,很適合孩子吃。”
1、芋頭,用刷子刷乾淨,備用;
2、入煮鍋,這裏加少許的鹽;
3、入和芋頭奇高的水,大火,開煮;
4、15分鐘,就可以出鍋了,可以用筷子挫下,能穿過,就熟了
5、加點蜂蜜,更甜美;也可以加點醬油醋,也不錯;