“外酥裏嫩,搭配塔塔醬超讚。”
1、準備好食材。
2、魚柳擦乾水分切一口小塊。
3、雞蛋打在一個碗裏和牛奶拌均勻;一個碗裏把麪粉、醃料、黑胡椒粉和鹽拌勻。
4、魚塊先在碗1粘一層混合麪粉。
5、再把魚塊粘一層蛋液;最後粘一層面包屑。
6、烤盤刷點油;擺上魚塊,刷一層油。
7、放入預熱烤箱200度上下火烤18分鐘,中間翻一翻,烤至兩面金黃色變酥脆。
8、把烤好的脆魚塊取出,與塔塔醬和檸檬角一起食用。