“由於我是廣東人,做的菜都是偏鹹甜的,不知大家吃得慣不,親們可以自己增減糖量。這道廣東的家常菜很好味的,希望你們喜歡”
1、所以材料
2、茄子削皮切段,用生粉沾好
3、肉絲加油,鹽,醬油,糖,醃製肥肉切片
4、加油放肥豬肉炸
5、放蒜瓣
6、放茄子炒至變焦黃
7、加汁,再加少許水
8、加肉絲
9、翻炒一會汁收完了就行咯
10、好啦
11、細節