香草雞心怎麼做|香草雞心的做法

“燒烤攤上的美味也少不了烤雞收，把美味燒烤帶回家，做一份燒烤菜，也很棒哦，用意大利香草醃製，配上彩椒洋葱，味道棒棒噠。
雞心：350克、烤肉料25克，意大利香草5克、洋葱60克、彩椒150克”

食材明細

• 香草 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香草雞心的做法步驟

• 1、雞心切開，清洗去內部積血。用澱粉抓一抓，清洗後瀝一下水份。

• 2、備好烤肉料，和香草。

• 3、烤肉料和雞心拌勻，醃製1小時以上。

• 4、洋葱和彩椒切小片。

• 5、烤盤中，涮油，底部放上彩椒，再放上雞心，撒上香草。

• 6、烤箱底火加熱風功能，200度預熱。

• 7、進烤箱烤20分鐘。

• 8、取出，可以倒去一些汁，再入烤箱，上下火，200度再烤5分鐘。

• 9、烤好之後取出裝碟即可。

小竅門

1、烤肉料口味隨意而取。有低辣或是黑椒的都可以。
2、最後多烤五分鐘幹香一些。因為彩椒洋葱水份多，也可以直接烤制20至25分鐘即可。