1、切點豆腐絲和南瓜絲。
2、備尖椒和粉條,。
3、粉條切段。
4、燒油放進粉條淋上生抽炒勻。
5、再放進南瓜絲,尖椒,香葱炒勻。
6、再放點鹽入味。
7、淋上辣椒汁。
8、放點味精即成。
9、出鍋裝盤。