1、豆角洗淨待用。
2、酸菜洗淨。
3、土豆去皮用水泡着待用。
4、肉切成丁,熱鍋放入。
5、翻炒後加入葱、姜、大料。
6、加入酸菜。
7、加入土豆。
8、加入豆角。
9、最後添水放入鹽燉半個小時。就可以出鍋。