“由於是兒童吃,所以沒有太多的料.清淡些吧.”
1、腐竹泡五個小時,切成段。
2、五花肉過水切成塊。
3、冰糖小火炒至融化.加入五花肉,放入姜蒜,生抽老抽.炒至上色放入高壓鍋內上氣五分鐘。
如果是大人吃可以加入大料,兒童就這就高興了,就留了幾塊肥肉,其他全搞定了.呵呵,好有成就感呀.