1、食材:萵筍(已去皮)、蟲草菇(已清洗)
2、將已去皮的萵筍清洗一下。
3、放在案板上切成絲。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒。
5、接着,合入已清洗好的蟲草菇翻炒一下。
6、然後,加適量的清水。
7、翻炒翻炒至萵筍斷生。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻,即可。
11、出鍋裝盤。