“這是個比較意外的組合,卻能帶給你驚喜的味道。”
1、蝦皮用水泡一會兒,瀝乾備用
2、圓白菜切絲
3、鍋裏放油放蒜米,八角,蝦皮爆香,小火🔥,不然蝦皮會糊
4、放入圓白菜,翻炒幾下,放鹽,生抽,蠔油調味,放水大概半飯碗,燒開,放入乾粉絲,大火煮,湯乾粉絲熟!
5、恰到好處