火腿娃娃菜怎麼做|火腿娃娃菜的做法

“鹹鮮四溢，菜美味道好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿娃娃菜的做法步驟

• 1、備娃娃菜一頭，袋裝帶骨火腿。

• 2、娃娃菜切頭、撤洗，放入中碗。

• 3、火腿取淨肉，切片；

• 4、再切粗長絲。

• 5、將肉絲放在娃娃菜上；

• 6、水開，放入蒸鍋加蓋；

• 7、中火檔，蒸十分鐘；

• 8、斷電後燜兩三分鐘，將娃娃菜攔腰切成兩斷、帶汁夾入盤中，灑少許葱顆。

• 9、少許雞油燒熱，澆在葱顆上即可。