“據説國外有500歐元1公斤的土豆,不知道你吃過嗎?反正我沒有吃過,也吃不起。所以想吃便宜又實惠美味的土豆就只能靠調料啦!海味調料炒個土豆絲。我想你肯定沒試過,不過説真。味道還是棒棒。”
1、土豆洗淨去皮、切絲(用水泡着不容易氧化變色)。
2、葱洗淨切小段。
3、蒜去皮拍鬆即可。
4、油下鍋,放蒜輕微爆香。
5、倒入土豆絲翻炒,接着加入適量紅99海味調料,滴幾滴白醋爆炒出香。
6、炒制土豆絲變色起鍋裝盤,撒上葱花即可。
加白醋,可保持土豆絲的脆爽。