“中午一個人吃飯,利用冰箱裏的存貨整出來一碟小菜,與平常的飲食習慣相吻合:食材數量少、種類多、不同顏色混合”
1、蒜薹胡蘿蔔洗淨,豆腐用水衝一下。
2、分別切成片。
3、鍋中放油,放入胡蘿蔔和豆腐稍煎。
4、放入蒜苗翻炒,加少許水燒煮一會,加鹽、生抽調味炒勻。
5、成品圖。