1、準備好食材。
2、白菜,豆皮切好備用。
3、葱.姜.花椒.辣椒。
4、鍋內加水,放入豆皮燒開,撈出。
5、鍋內放油燒熱,放入葱.姜.花椒.辣椒炒香。
6、放入豆皮,白菜,翻炒均勻。
7、放鹽。
8、放蠔油。
9、放生抽。
10、翻炒2分鐘。
11、炒熟就行。
12、美味。