小炒黃瓜條怎麼做|小炒黃瓜條的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒黃瓜條的做法步驟

• 1、黃瓜切條加鹽醃製10分鐘，醃好後擠掉水分。

• 2、鍋內加少許油燒熱、下肥肉。

• 3、煸炒岀油後放入姜蒜炒香。

• 4、下肉片炒至變色。

• 5、加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻。

• 6、下黃瓜條翻炒幾下。

• 7、加白糖、雞精翻炒均勻即可。