“女兒最喜歡吃蛋,不過介傢伙還很挑食,荷包蛋和水煮蛋她可是從來都不吃,最喜歡就是蒸水蛋和煎的蛋。這種有料的煎蛋是丫頭最無法抗抵的,每咬開一口,又能吃到香香滑滑的香菇,真不錯~~!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇煎蛋的做法步驟
1、準備好材料
2、香菇洗乾淨後切片,葱切葱花
3、蛋磕入碗裏,加入葱花和1小勺食鹽打均勻
4、鍋裏放油,擺放入香菇片,小火煎1分鐘
5、翻面再慢煎片刻
6、輕輕倒入蛋液,不用翻面,小火煎至蛋液凝固即可
7、^
8、^
9、^
0難度