“今天媽媽做的茄盒。不如,再改善一下吧。”
1、生栗子放入蒸鍋蒸熟。
2、把麪粉雞蛋,水澱粉。一次打到碗裏,攪拌均勻。攪拌成糊糊狀。
3、把葱末,薑末。瘦豬肉,味達美,鹽,雞精。放入大盆裏,醃製15分鐘。
4、把長茄子切開。切成段。
5、切開的茄子,中間鋪一層瘦豬肉放在麪糊糊裏一沾,電餅檔。放上少許油。把剛剛沾的麪糊糊,的茄子放入電餅擋,煎至表內面金黃,即可出鍋。
6、表面金黃即可出鍋。
7、挑一塊適量的額茄盒,放入小排貨,八寶,粥的蓋子裏。
8、扒開栗子皮,用刀切開栗子,一半切成碎末,另一半做裝扮。
9、放入餅乾和巧克力豆做裝飾,開工啦。